Month: December 2017

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隨著時序即將進入一月,距離戊年的到來只剩下幾天。日本的超人氣店家早已推出可愛指數破表的應景禮盒,讓人看了不禁懷疑誰捨得把它們吃下肚?

銀座コージーコーナー

以時常推出讓人少女心大噴發的甜點而超有人氣的銀座コージーコーナー,被遊客列為銀座必訪甜點店。此次為迎接戊年的到來,特地推出期間限定燒菓子禮盒。


.「小犬サブレ」

在常年銷售的原有口味中加入了香草,並新增了口口豆味道。無論是哪一種口味,當燒菓子在嘴裡紛紛融化那一刻,酥脆口感讓人品嚐到樸素風味的魅力。

(「小犬サブレ」圖片出自:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000511.000004367.html )

.「おみくじ付クッキー&サブレ」

此禮盒包含了上面卡哇依的「小犬サブレ」外,還搭配了不倒翁和鏡餅圖案的圓形燒菓子。因宛如繪馬般的包裝盒內附有神籤,打開盒子後,還可碰運氣看看在新的一年,自己會拿到什麼籤喔。

(「おみくじ付クッキー&サブレ」圖片出自:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000511.000004367.html )

銀座コージーコーナー「小犬サブレ」、「おみくじ付クッキー&サブレ」
販売期間:2017年12月26日~2018年1月中
官網:http://www.cozycorner.co.jp/

桂新堂

知名海老御菓子老店桂新堂,以製作能反映出日本時節的美味蝦味仙貝而聞名,同時也是到日本旅遊必買的伴手禮之一。

.「年賀状えびせんべい」

仙貝上描繪了鏡餅、繪馬……等極具正月風情,以及有著新的一年祝福與戊年代表動物的胖胖超萌狗狗的圖案。

(「年賀状えびせんべい」圖片出自:http://www.keishindo.co.jp/season_event/index.html )

(「年賀状えびせんべい」圖片出自:http://www.keishindo-shop.com/shop/item_list?category_id=149882 )

.「迎春えびせんべい」

仙貝上則是畫有可愛的招財貓、不倒翁、小狗……等樣式,此款還包括了暢銷的海老經典禮盒的口味。

(「迎春えびせんべい」圖片出自:http://www.keishindo.co.jp/season_event/index.html )

(「迎春えびせんべい」圖片出自:http://www.keishindo-shop.com/shop/item_list?category_id=149883 )

鹹香的仙貝讓人不禁一口接著一口吃不停,也很適合拿來當下酒菜。

桂新堂「年賀状えびせんべい」、「迎春えびせんべい」
官網:http://www.keishindo.co.jp/season_event/index.html

這些超可愛且代表著日本濃厚節慶意味的伴手禮,光是擺放在盤子中就覺得賞心悅目超療癒,捨不得吃下肚,不僅讓視覺和味覺都得到滿足,也讓人感受到濃濃的日本新年味。

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撰文:美咲

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被CNN評選為全球十大夢幻景點之一的日本足利花卉公園,以春天的夢幻紫藤花瀑布而廣為人知,甚至被盛讚此生必訪的絕美景點。但四季都繽紛的此處,冬天造訪要看什麼呢?

此時前往可欣賞到去年由4800多位夜景鑑定師所選出全日本排名第一燈光秀、被獲選為「日本夜景遺產」,同時也是關東地區三大燈光秀之一的「光之花庭園 (光の花の庭)」。擁有這麼多讚譽,想必精采可期,讓我們一窺堂奧。

「光の花の庭」在園內裝飾了400多萬顆的LED燈泡,讓這場璀璨的燈光秀不僅華麗也兼具節電環保。

(「光のバラ園」圖片出自:https://www.ashikaga.co.jp/cms/uploads/files/20171104/5597035304d1e52e0ada95eabba6fe54.pdf )

除了去年登場過的「光のバラ園」,黑夜中閃閃發光玫瑰、庭園景色廣闊地在眼前展開。

(「光の睡蓮」圖片出自:https://www.ashikaga.co.jp/cms/uploads/files/20171104/5597035304d1e52e0ada95eabba6fe54.pdf )

以及色彩繽紛「光の睡蓮」,讓人猶如進入如夢似幻世界。

(「奇蹟の大藤」圖片出自:https://www.ashikaga.co.jp/cms/uploads/files/20171104/5597035304d1e52e0ada95eabba6fe54.pdf )

必看的還有「奇蹟の大藤」,娓娓敘說著從綻放、盛開到凋落的生命過程,讓遊客在冬天也可觀看到洋溢春意的紫藤花,宛如奇蹟般不可思議。

(「フラワーキャッスル」圖片出自:https://www.ashikaga.co.jp/cms/uploads/files/20171104/5597035304d1e52e0ada95eabba6fe54.pdf )

此外今年的新作品「フラワーキャッスル」,由光與花妝點出的城堡、迷人場景,如同走入童話世界般的令人驚喜。

透過獨具特色、極具巧思的燈光秀,不但讓越夜越美麗,更讓人看到原來此生必訪的足利花卉公園,不只春天,冬天也可如此絕美浪漫。

.あしかがフラワーパーク「光の花の庭」
舉辦時間:2017/10/2~2018/2/4 (2017/12/31為休息日)
亮燈時間:16:30至21:00 ( 週六、週日及國定假日延長至21:30 )
入園費用:成人900日圓,兒童500日圓
官網:https://www.ashikaga.co.jp/flowerfantasy_special2017/jp/index.html

撰文:美咲

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乍看「飲める文庫」,會不知道葫蘆裡是賣什麼藥,但仔細瞧才發現原來裡面大有來頭。

由知名連鎖咖啡豆專門店「やなか珈琲店」與日本電気株式会社「NEC」所合作、共同打造,因為是可飲用的文學作品,因此命名為「飲める文庫」。「NEC」使用了最先端AI技術分析出好幾萬篇的文學作品讀後感,再將讀後感轉化成咖啡的味道,並使用了濃度、稠度、甘度、苦味、余韻等五項指標,讓咖啡味道來呈現出對應的文學經典。

(「飲める文庫」圖片出自:https://www.facebook.com/Yanakacoffee/photos/a.1209784742415477.1073741825.312404335486860/1538548206205794/?type=3&theater )

「飲める文庫」包含了日本人所熟知的六個文學作品,夏目漱石的《我輩は猫である》、《三四郎》、《こころ》,以及太宰治的《人間失格》、島崎藤村《若菜集》、森鷗外《舞姫》。

日本大文豪夏目漱石《我輩は猫である》咖啡,由貓的角度來描述、消遣自己的主人,以及常來主人家的客人們。咖啡則是口感偏酸與淡,入口後苦與甜的餘韻,再現輕快、富於機智物語的嘲諷幽默。

《三四郎》咖啡則是口感酸中帶苦,猶如主人公情竇初開,卻無疾而終的初戀。而《こころ》咖啡宛如窺探主角內心世界的糾葛,苦味口感強烈,且帶有濃厚焦香味。

(「飲める文庫」圖片出自:https://www.facebook.com/Yanakacoffee/photos/a.1209784742415477.1073741825.312404335486860/1552035388190409/?type=3&theater )

日本文學史上與夏目漱石齊名的文豪—森鷗外,《舞姫》咖啡如同有著自傳色彩的悲戀故事,較濃苦味中帶有巧克力般的甘甜滑順口感。日本無賴派小說家太宰治的《人間失格》,咖啡滑順易入口,帶有強烈苦味娓娓道出人的軟弱。自然文學主義先驅—島崎藤村的處女詩集《若菜集》,咖啡甘甜伴隨著酸味的豐富口感,精采重現、歌詠青春的悲歡。

這六款咖啡味道可說是真實再現了著名文學的讀後感,若閱讀過這些作品,想必能藉由舌尖細細品味、啜飲咖啡,再次回味經典。假如還未讀過,那就趕緊跟著「飲める文庫」進入經典文學中吧!

.飲める文庫
官網:http://www.yanaka-coffeeten.com/event/nomerubunko.htm

撰文:美咲